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terça-feira, 31 de agosto de 2010

Chá de bebê - decoração para meninos e meninas

Para transformar a decoração, troque o azul pela cor de sua preferência!
Inspire-se!










Créditos: Happy Happenings Eventos pela montagem da mesa e personalização dos elementos decorativos. Cakes and Sweets pelos docinhos e bolo
Fonte: Festa Viva


Achei no meu arquivo de vetores as imagens usadas na produção. Elas estão no formato Jpeg e na minha impressora a imagem ocupou mais da metade de uma folha A4. Para diminuir o tamanho use um programa de edição de imagens. O mais recomendado para isso é o CorelDraw.
Para quem quiser eu posso enviar os arquivos em EPS. É só me pedir por email. ;)

segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Embalagem para lembrançinhas (e o que mais vc quiser!!)

Uma solução criativa e barata! Pegue um envelope grande de papel pardo, siga o passo a passo e você terá uma ótima embalagem pra encher de fofurices! Estou pensando seriamente em mandar o bentô do meu marido dentro de um saquinho desses.... :)

Do blog Bird Crafts

Receita da Nigella: Goujons de linguado com maionese de endro

Ingredientes

2 filés de linguado sem pele
70g de maisena
100g de farelos de pão
2 ovos
250ml de óleo de amendoim ou de semente de uva
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1º Corte os filés de linguado ao meio, no sentido do comprimento, depois corte cada pedaço em fatias, na diagonal, para obter quatro palitos de peixe. Você terá oito goujons por filé.

2º Ponha a maisena numa vasilha rasa e tempere com sal e pimenta-do-reino. Ponha o farelo de pão em outra vasilha rasa e bata os ovos numa terceira vasilha.

3º Mergulhe cada goujon no amido temperado, cobrindo bem cada pedaço de peixe, depois nos ovos e por fim no farelo de pão.

4º Deixe os goujons numa grade enquanto esquenta o óleo numa panela. (Neste ponto, você pode congelar os pedaços de peixe em camadas, entre folhas de papel-manteiga, e guardar num pote de fechamento hermético.)

5º Frite os goujons por cerca de 2 minutos, ou até estarem dourados e crocantes. Tire da frigideira e coloque-os sobre um pedaço de papel-toalha para absorver o excesso de óleo.

Rende 16, o suficiente para 3 pessoas como prato principal ou 5 como entrada.

Maionese de endro

Ingredientes

200g de maionese, de preferência orgânica
15g (pequeno punhado) de endro
Meia a uma colher (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1º Ponha a maionese numa tigela. Pique bem o endro e junte à maionese.

2º Junte o suco de limão e prove, adicionando sal e pimenta-do-reino a gosto.

quinta-feira, 26 de agosto de 2010

Luminária Vazada - vídeo com passo a passo

Adoro luminárias e assim que vi este vídeo, logo a imaginei em escala menor, enfeitando a mesa da ceia de natal. Sim, já estou pensando no natal! :)
Enjoy!



Fonte: Bem Simples

quarta-feira, 25 de agosto de 2010

Enfeite de mesa (ou embalagem para doces) - com molde e PAP


Vi esse projeto no site da Martha Stewart como enfeite de mesa... no entanto logo pensei em transformá-lo em embalagem para docinhos tb... :)
Enjoy!


Passo a Passo:






Dobre o papel seda uma vez na horizontal e uma vez na vertical. Ajuste o molde da Dália de forma que as bordas retas fiquem ajustadas.
Passe levemente o lápis para desenhar a flor e corte.








Faça uma bolinha de papel com algum peso dentro para que a flor não voe.
Coloque centralizado em duas folhas recortadas com as pétalas intercaladas.
Puxe as laterais para cima e para o centro.








 Amarre com uma linha e finalize decorando com fita e tags personalizadas.






Molde

terça-feira, 24 de agosto de 2010

Brownie no palito - UPDATE!

Achei genial (e lindo!) colocar um palito no brownie e confeitá-lo! Mas nada nos impede de substituir o brownie por uma fatia de bolo qualquer, não? :)
Inspire-se!

Fonte: Epicute
Segue a receita do Brownie:

200g de chocolate meio amargo picado
200g de margarina sem sal em temperatura ambiente (não leve ao microondas, simplesmente tire da geladeira 30 minutos antes de executar a receita)
1 1/2 xícara de açúcar
3 ovos
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (chá) fermento em pó
1 colher (chá) essência de baunilha
1 xícara (chá) nozes picadas = 100g


Derreta o chocolate no microondas ou banho maria e espere esfriar. Reserve.
Peneire a farinha com o sal e o fermento. Reserve.
Bata a margarina até ficar cremosa. Acrescente o açúcar e continue batendo. Junte os ovos, um de cada vez, sem parar de bater. Acrescente a baunilha e chocolate derretido já frio. Desligue a batedeira e coloque a farinha reservada, misturando delicadamente, para incorporar. Por último, coloque as nozes.
Leve ao forno médio pré aquecido, em forma retangular média (23 x 35cm) untada e polvilhada com farinha, por cerca de 20 minutos. Se assar demais, o bolo fica seco e perde a característica de brownie.

**Para montar o Brownie no palito é só espetar o palito delicadamente em um pedaço retangular de Brownie. Depois é só mergulhar a ponta do brownie em chocolate derretido, jogar os confeitos e esperar secar em um papel manteiga.

fonte: receita retirada da internet, sem créditos.

sexta-feira, 20 de agosto de 2010

Bolinho de Chuva

foto retirada do Google Images - sem dados do autor
Monteiro Lobato... esse sim, sabia das coisas! :)
Era crítico ao menosprezo que seus contemporâneos davam a cultura nacional... e eu concordo plenamente com ele.

"O escritor, homenageado na 21ª edição da Bienal Internacional do Livro de São Paulo, vai ser tema do encontro nesta sexta (20), no espaço Cozinhando com as Palavras, com os jornalistas e pesquisadores Márcia Camargos e Vladimir Sachetta, autores de “À mesa com Monteiro Lobato”(Editora Senac). Na publicação foram compiladas receitas do caderno de sua esposa, Dona Purezinha." Fonte: GNT Gourmet

Se infância tivesse um gosto, pra mim seria de bolinho de chuva... Eu já havia escrito sobre isso no meu outro blog e transcrevo aqui a emoção que um simples bolinho me traz:

"Ao ver essa foto senti gosto de baunilha. E tive a mesma sensação prazerosa que temos quando nos esquentamos ao sol em pleno friozinho de Outono. Minha mente foi inundada de doces lembranças de minha infância, na casa da minha avó. Lembranças de cores, sons e aromas. Lembranças dos bolinhos de chuva que ela fazia à tarde, dos passeios em seu jardim a contemplar suas flores, das tardes em que passava lendo meus livros e gibis, deitada em cima da mesa de lavar roupa da antiga tinturaria. Às vezes parava e me concentrava apenas no som dos pássaros ou no correr incessante da água. Água que corria do poço para a bica, na outra extremidade do jardim. E então o cheiro de baunilha vinha me avisar que algo delicioso estava sendo feito. Subia as escadas correndo e encontrava Obaasan passando os bolinhos de chuva na mistura de açúcar e canela..."

Não tenho a receita dos bolinhos de chuva da minha avó, pois ela fazia tudo "a olho". Então resolvi deixar aqui a receitas dos bolinhos de chuva do Monteiro Lobato, do livro "À mesa com Monteiro Lobato".
A receita do clássico bolinho de Tia Nastácia foi extraída dos cadernos de Dona Purezinha, esposa do escritor.

Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos
1 colher de (sopa) de queijo parmesão ralado
Erva-doce a gosto
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó

Modo de fazer
Misturar a manteiga e o açúcar, acrescentar os ovos um a um, pôr aos poucos o trigo já peneirado com o fermento, misturar; acrescentar o sal, a erva-doce e o queijo ralado. Mexer mais um pouco.
Fritar em óleo quente, pingando aos poucos com colher de chá sobre papel absorvente;
Abaixar o fogo, quando o óleo estiver muito quente;
Salpicar os bolinhos já prontos com o açúcar e canela;
É uma delícia para servir com café em “dia de chuva”!
Rendimento: 10 porções

Pintura Country em tecido - Soraia Leite

Adorooo Pintura Country! Sempre me limitei a utilizar a técnica em madeira. Mas depois desse vídeo fiquei louca de vontade de pintar em tecido!
Enjoy!

sexta-feira, 6 de agosto de 2010

Dia dos Pais

Recebi da Paramount por e-mail

Achei uma graça e resolvi compartilhar aqui.
Feliz Dia dos Pais

quinta-feira, 5 de agosto de 2010

Sapatinhos em Feltro

Estes sapatinhos foram projetados para bebês, mas podem ser feitos para qualquer idade não é mesmo? Neste friozinho, nada mais gostoso do que ficar com os pés aquecidos e bem confortáveis em casa.

Abaixo segue o molde:

1. Use os moldes. Fixe os moldes de feltro. Para fazer a costura do calcanhar, que modela a parte de cima do sapato, dobre a parte superior no meio e costure ao longo da borda em linha reta.
2. Fixe o topo do sapato à sola. Costure as peças. Vire do avesso, escondendo as costuras. Cole fitilho na borda por fora ou por dentro na altura do peito do pé. Costure um botão ou velcro, faça uma fenda para o botão ou costure a outra parte da pressão sobre a alça oposta. 



Tentativa de Cupcake Rainbow.......

Achei o cupcake "rainbow" lindo e resolvi fazer um teste com 03 cores de corante alimentício que eu tinha. Acho que separei muito pouca massa para cada cor e o resultado você pode ver abaixo....

Misturei o restinho de massa colorida em cima da massa "natural"
A ordem das cores foi: verde, massa natural, pink e amarelo.
Não ficou lá essas coisas, mas minha filhota adorou! :)

Peguei um vídeo tutorial de como fazer esse cupcake lá no blog da loja Barra Doce

terça-feira, 3 de agosto de 2010

Acessórios fofos para Cupcakes

A cada site ou blog que entro, me encanto com tudo! E fico morrendo de vontade de fazer tudo aquilo que vi. "Andando" por ai vi como há muitas pessoas caprichosas. Não basta fazer, tem que fazer bem feito! Que tal incrementar o visual do seu cupcake, enfeitando-o com wraps e tags?
Inspire-se!

http://www.giftsdefine.com/
Não tenho a fonte

As fotos dos wraps são do site Barra Doce
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